Fortbildungen
Clinical Nutrition

Wie können die empfohlenen Ernährungsziele bei kritisch kranken Intensivpatienten mit supplementierender parenteraler Ernährung erreicht werden?

AUFZEICHNUNG: 
Webinar vom Mittwoch, 23.  November 2022, 15.00 – 16.30 Uhr

REFERENT*INNEN: 

Prof. Dr. med. Christian Stoppe
Klinik und Poliklinik für Anästhesiologie,
Intensiv-, Notfallmedizin und Schmerztherapie
Uniklinikum Würzburg

Dr. troph. Ellen Dresen
Klinik und Poliklinik für Anästhesiologie,
Intensiv-, Notfallmedizin und Schmerztherapie
Uniklinikum Würzburg

KURZBESCHREIBUNG: 

Eine Vielzahl von klinischen observationellen Studien zeigen, dass die Ernährungstherapie auf Intensivstationen oftmals nicht adäquat ist und weniger als 60% der Zielwerte für Kalorien und Protein erreicht werden. Diese Ergebnisse sind besonders dramatisch vor dem Hintergrund, dass das Erreichen der Kalorien und Proteinzielwerte, das Outcome betreffender Patienten signifikant verbessern kann. Es ist bekannt, dass eine adäquate Ernährungstherapie die Verweildauer auf der Intensivstation verkürzen, infektiöse Kompilationen reduzieren und das Überleben der Patienten verbessern kann.

Die zugrundeliegenden Ursachen sind hierbei maßgeblich: später Start der enteralen Ernährungstherapie, viele Unterbrechungen und unstetige Steigerung der enteralen Ernährungstherapie, aus Angst vor etwaigen Kontraindikationen. In diesen Fällen scheint das Konzept der kombinierten enteralen und supplementierender parenteralen Ernährung eine Schlüsselfunktion einzunehmen, da diese Strategie zu einer signifikanten Verbesserung der o. g. Ursachen und zur Erreichung der Zielwerte führen kann. Eine aktuelle Meta-Analyse zeigt, dass die Anwendung dieser kombinierten Ernährungsstrategie mit einem klinischen Nutzen bei Intensivpatienten assoziiert wird.

Im Rahmen dieses PEOS Akademie Webinars wurden die wissenschaftlichen Hintergründe erläutert und praktische Tipps für die klinische Umsetzung gegeben.

Indirekte Kalorimetrie aus der Praxis für die Praxis – Erfahrungen aus dem Universitätsklinikum Knappschaftskrankenhaus Bochum

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 16. März 2022, 17.00 Uhr - 18.30 Uhr

REFERENT: 

PD Dr. med. Tim Rahmel
Klinik für Anästhesiologie, Intensivmedizin und Schmerztherapie
Universitätsklinikum Knappschaftskrankenhaus Bochum

KURZBESCHREIBUNG: 

• Was sollte man über den Kalorienbedarf eines Intensivpatienten wissen? 
• Wie hoch ist das Risiko eines Intensivpatienten, in eine Mangelernährungs-Situation zu geraten?
• Wie wird der Kalorienbedarf eines Intensivpatienten festgelegt?
• Welche Bedeutung hat in diesem Zusammenhang die indirekte Kalorimetrie?
• Was war die Motivation/Hauptgründe, die indirekte Kalorimetrie in Bochum einzuführen?
• Welcher Aufwand war notwendig, um die indirekte Kalorimetrie in den klinischen Alltag zu implementieren?
• Bei welchen Patienten wird die indirekte Kalorimetrie in der Routine eingesetzt?
• Welche Hürden und Limitationen hat die indirekte Kalorimetrie?

Hierbei werden wir die klinisch wichtigsten Aspekte anhand von prägnanten Fallbeispielen mit Ihnen und Herrn Priv. Doz. Dr. med. Tim Rahmel diskutieren. 
Im Fokus steht in diesem Webinar die Qualität der Patientenversorgung und die Frage, ob hier die indirekte Kalorimetrie einen berechtigten Mehrwert liefern kann?!

Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen haben wir gemeinsam mit den Teilnehmer*Innen im Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutiert.

Fallbesprechung parenterale Ernährung in der Neonatologie: Anwendung von Numeta G 13 % E im klinischen Alltag

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 09.  November 2022, 17.00 – 18.30 Uhr

REFERENT: 

Prof. Dr. Andreas Jenke
Chefarzt, Klinikdirektor Neonatologie und allg. Pädiatrie
Klinikum Kassel

KURZBESCHREIBUNG: 

Parenterale Ernährung ist für Frühgeborene eine entscheidende Komponente im Hinblick auf die Gewichtszunahme, das Wachstum und das langfristige neurologische Outcome. Damit einher gehen auch eine Reihe an Herausforderungen:

• Welches Frühgeborene kann standardisiert parenteral ernährt werden und ab wann
• Entspricht die Zusammensetzung der parenteralen Ernährung den aktuellen Leitlinien
• Was sind die spezifischen Herausforderungen?

Wir möchten Ihnen im Hinblick auf diese Fragestellungen gerne zeigen, wie Sie Ihre kleinen Patienten mit dem Dreikammerbeutel Numeta G 13 % E sicher und leitlinienkonform im klinischen Alltag ernähren können.

Anhand spezifischer Patientenfälle können Sie in diesem Webinar mehr über die Therapie mit Numeta erfahren. 

Parenterale Ernährung von Frühgeborenen unter besonderer Berücksichtigung der Elektrolytzufuhr

AUFZEICHNUNG: 
Webinar vom Dienstag, 14. Dezember 2021, 16.30 Uhr - 18.00 Uhr

REFERENT: 

Prof. Magnus Domellöf, Umeå, Schweden
Professor of Pediatrics and Head of Pediatrics at the Dept of Clinical Sciences
Umeå University, Sweden

Prof. Andreas Jenke
Chefarzt, Klinikdirektor der Neonatologie
Und allgemeine Pädiatrie
Klinikum Kassel

KURZBESCHREIBUNG: 

Die Frühgeborenenmedizin hat in den vergangenen Jahrzehnten massive Fortschritte erfahren.

Die Ernährung von Frühgeborenen – speziell die der Kinder mit sehr niedrigem Geburtsgewicht – wirft jedoch nach wie vor diverse Fragen auf. Eine wichtige Frage hierbei ist, wie die parenterale Ernährung von Frühgeborenen optimiert werden kann. 

Welche Rolle eine standardisierte, speziell für Frühgeborene entwickelte Ernährungslösung hierbei spielen kann und welche praktischen Erfahrungen es hierzu gibt, runden das Webinar ab. 

Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen möchten wir gemeinsam mit Ihnen in Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutieren.

Parenterale Ernährung in der Neonatologie – Konsensuspapier zu den ESPGHAN/ESPEN/ESPR/CSPEN Leitlinien

AUFZEICHNUNG: 
Webinar vom Mittwoch, 16. Dezember 2020

REFERENT: 
Priv.-Doz. Dr. med. Frank Jochum
Klinik für Kinder- und Jugendmedizin; Evangelisches Waldkrankenhaus Spandau; Berlin

Assoz. Prof. PD. Dr. Nadja Haiden, MSc.
Fachärztin für Kinder- und Jugendheilkunde, Neonatologie und pädiatrische Intensivmedizin
Medizinische Universität Wien

KURZBESCHREIBUNG: 
Im April 2020 wurden von der DGKJ (Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin) und der DGEM (Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin) Praxisempfehlungen für die parenterale Ernährung bei Kindern veröffentlicht, die auf den europäischen ESPGHAN/ESPEN/ESPR/CSPEN Leitlinien basieren.
Frau Prof. Nadja Haiden und PD Dr. Frank Jochum - zwei ausgewiesene Experten in der Neonatologie – präsentieren und diskutieren im Rahmen dieser interaktiven Veranstaltung nun ausgewählte, für die klinische Praxis besonders wichtige Aspekte der parenteralen Ernährung in der Neonatologie.

Ernährungstherapie für Hämodialysepatienten – die Rolle der intradialytischen Parenteralen Ernährung

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 15. Dezember 2021, 17.00 Uhr - 18.00 Uhr

REFERENT*INNEN: 

Dr. med. Doreen Brodmann
Chefärztin/Abteilungsleiterin Nephrologie
Ärztliche Leitung des Ernährungsteams SZO
Spital Wallis – Spitalzentrum Oberwallis

Prof. Dr. med. Volker Schettler
Nephrologisches Zentrum Göttingen GbR

KURZBESCHREIBUNG: 

Hämodialysepatienten können unter einer schweren Form der Mangelernährung leiden, die mit Protein- und Energiemangel einhergeht und als Protein Energy Wasting (PEW) bezeichnet wird. PEW kann im Durchschnitt 45 % aller Patienten mit terminaler Niereninsuffizienz betreffen, die einer Hämodialyse bedürfen. PEW ist ein unabhängiger Indikator für Morbidität und Mortalität und wirkt sich negativ auf den Gesundheitszustand sowie die Lebensqualität der Patienten aus.

Im Rahmen dieses Webinars soll beleuchtet werden:

• welche Ursachen in der Entwicklung dieser Mangelernährung von Bedeutung sind;
• wie die Mangelernährung erkannt werden kann
• und welche ernährungstherapeutischen Maßnahmen sich daraus ergeben. 

Wir möchten darüber hinaus verstehen, welche Rolle die intradialytische parenterale Ernährung für die Prävention und Behandlung des PEW spielt. Praktische Erfahrungen mit intra¬dialytischer parenteraler Ernährung runden das Webinar ab.

Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen haben wir gemeinsam mit den Teilnehmer*Innen im Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutiert.

Basis IV – Portstandard und Komplikationsmanagement Port

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 14.  September 2022, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Ulrike Schöne
gepr. Pharmareferentin IHK
Sales Representative Clinical Nutrition
Baxter Deutschland GmbH

KURZBESCHREIBUNG: 

In diesem Webinar wird folgenden Fragen rund um das Thema Port nachgegangen:

• Wie ist ein Port aufgebaut?
• Wofür kann ich ihn verwenden?
• Welche Anforderungen gibt es an den Umgang mit einem Port?
• Wie führe ich eine Portpunktion durch?
• Welche Komplikationen können auftreten und wie gehe ich damit um?

Diese Themen und die Vielzahl sich daraus ergebender Fragen werden gemeinsam mit den Teilnehmern im Rahmen dieser PEOS Akademie – Forum Onkologie diskutiert.

Basis III – Ernährungstherapie im klinischen Alltag – Wunsch und Realität

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 27. Juli 2022, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Dr. med Daniel Plecity
Leitender Oberarzt, Kreisklinik Ebersberg
Akad. Lehrkrankenhaus der TU München

Denise Vetter
Health Care Manager / Manager Gesundheitspolitik /
Regional Manager Policy Affairs
Baxter Deutschland GmbH

KURZBESCHREIBUNG: 

In diesem Webinar, das von Frau Diana Lehnert moderiert wird, wollen wir gemeinsam mit dem Referenten, Herrn Dr. Daniel Plecity, beleuchten, warum die Ernährungstherapie im medizinischen Alltag immer noch ein Schattendasein führt, obwohl sie gerade in Anbetracht der Zunahme von Tumorerkrankungen sowie der Komplexität der neuen Therapien immer wichtiger wird.

Wie schaffen wir die Transferleistung aus Ernährungs-Screening und Surveillance aus dem Krankenhaus in das ambulante Setting?
Worauf muss geachtet werden und gibt es eine „Anleitung“ für den richtigen Therapieweg?

Frau Denise Vetter wird Ihnen im Anschluss einen Leitfaden zu den Auswahlkriterien für eine ambulante parenterale Ernährungstherapie und deren notwendige Dokumentation vorstellen.

Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen haben wir im Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutiert.

Basis II – Mangelernährung bei onkologischen Patienten

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 01.  Juni 2022, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Dr. oec.troph. Judith Garino
Garino Medical Consulting, Nidda

Jessica Sponholz
Diätassistentin für Gastroenterologie und
parenterale Ernährungstherapie
Sales Representative Clinical Nutrition

KURZBESCHREIBUNG: 

In diesem Webinar, das von Frau Diana Lehnert moderiert wird, legen wir den Fokus auf die Mangelernährung des onkologischen Patienten. Frau Dr. oec.troph. Judith Garino wird Ihnen die folgenden Themen näherbringen:

• Definition und Ursachen der Mangelernährung
• Mangelernährung in Deutschland
• Krankheitsspezifische Mangelernährung am Beispiel der Tumorkachexie
• Indikationen für eine medizinische Ernährungstherapie
• Das Refeeding-Syndrom
• Parenterale Ernährungstherapie in der Palliativ-Situation

Frau Jessica Sponholz (Diätassistentin) wird Ihnen im Anschluss anhand der Bedürfnisse von onkologischen Patienten aufzeigen, wie Nährstoffbedarfe mit Dreikammerbeuteln und Mikronährstoff-Produkte von Baxter optimal gedeckt werden können.

Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen haben wir im Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutiert.

Basis I – Grundlagen der Ernährungstherapie

AUFZEICHNUNG: 
Webinar von Mittwoch, 27. April 2022, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Dr. oec.troph. Judith Garino
Garino Medical Consulting, Nidda

Jessica Sponholz
Diätassistentin für Gastroenterologie und
parenterale Ernährungstherapie
Sales Representative Clinical Nutrition

KURZBESCHREIBUNG: 

In diesem Webinar legen wir den Fokus auf die Grundlagen der parenteralen Ernährungstherapie. 
Frau Dr. oec.troph. Judith Garino wird Ihnen die folgenden Themen näherbringen:

• Der Gastrointestinaltrakt und die Verdauung
• Energiebedarfe von Patienten
• Medizinische Ernährungstherapie – enteral und parenteral
• Makro- und Mikronährstoffe

Frau Jessica Sponholz (Diätassistentin) wird Ihnen im Anschluss anhand der Bedürfnisse von onkologischen Patienten aufzeigen, wie Nährstoffbedarfe mit 3-Kammerbeuteln und Mikronährstoff-Produkten von Baxter optimal gedeckt werden können.
Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen möchten wir gerne gemeinsam mit Ihnen im Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutieren.

Pankreaskarzinom: Herausforderungen bei der Ernährungstherapie – Chance neuer Behandlungspfad

AUFZEICHNUNG: 
6. Webinar vom Mittwoch, 01. Dezember 2021, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Prof. Dr. med. Ingolf Schiefke
Klinik für Gastroenterologie und Hepatologie
Klinikum St. Georg, Leipzig

M.Sc. RD Nicole Erickson
Comprehensive Cancer Center
der LMU München Campus Großhadern

KURZBESCHREIBUNG: 

Die Therapie von Patienten mit Pankreaskarzinom birgt vielfältige Herausforderungen.

Neben der antitumoralen Therapie sollte auch der Ernährungstherapie besondere Beachtung geschenkt werden. Die durch den Tumor ausgelösten Stoffwechselveränderungen bergen ein hohes Risiko für eine Mangelernährung, die zu einem erheblichen Verlust an Muskelmasse führen können.

Somit haben diese Patienten einen besonderen Bedarf an Nährstoffen, wie Protein aber auch Vitaminen und Spurenelementen.

Wie sich die Ernährungsversorgung von Pankreaskarzinom-Patienten im ambulanten Sektor heute darstellt und ein Patientenpfad für die optimale Ernährungstherapie aussehen könnte, berichten Herr Professor Dr. Ingolf Schiefke und Frau Nicole Erickson.

Diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen möchten wir gemeinsam mit Ihnen in Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutieren.
 

Parenterale Ernährungstherapie bei onkologischen Patienten: Eine Herausforderung bei speziellen Grunderkrankungen

AUFZEICHNUNG: 
5. Webinar vom Mittwoch, 27. Oktober 2021, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Prof. Dr. med. Hans Hauner
Direktor Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin
Technische Universität München

Dr. oec. troph. Judith Garino
Garino Medical Consulting, Nidda

KURZBESCHREIBUNG: 

Viele Tumorpatienten leiden nicht nur an der Tumorerkrankung selbst, sondern zudem an zahlreichen weiteren Grunderkrankungen, wie zum Beispiel Diabetes Mellitus, Herzinsuffizienz, Pankreatitis, Leberfunktionsstörungen, Nierenfunktionsstörungen oder Kurzdarmsyndrom.

Was die Empfehlungen der Leitlinien sind und weshalb diese Grunderkrankungen bei der parenteralen Ernährungs- Therapie im Rahmen einer Tumortherapie berücksichtigt werden sollten, erfahren Sie von Herrn Professor Dr. med. Hans Hauner.

Welche Auswirkungen dies auf die praktische Berechnung eines parenteralen Ernährungsregimes für die unterschiedlichen  Grunderkrankungen hat, wird Frau Dr. oec. troph. Judith Garino erläutern.

All diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen haben wir gemeinsam mit den Teilnehmern in Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutiert.

Ernährungstherapie – eine der wichtigsten Säulen der Tumortherapie

AUFZEICHNUNG: 
4. Webinar vom Mittwoch, 29. September 2021, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 

Prof. Dr. med. Hartmut Bertz
Klinik für Innere Medizin I, Universitätsklinikum Freiburg

Dr. med. Hüseyin Sahinbas
Praxis für Hyperthermie Düsseldorf

KURZBESCHREIBUNG: 

Eine moderne multimodale Tumortherapie sollte auf mehreren Säulen stehen. Dazu gehören neben der klassischen Chirurgie, Chemo-, Immun- und Strahlentherapie auch die Ernährungs- und Bewegungstherapie. 

Warum einer Ernährungstherapie im Rahmen einer Tumortherapie besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte, erfahren Sie von Herrn Professor Dr. med. Hartmut Bertz. Zudem erhalten Sie einen Überblick
zu den Bereichen Chemo-, Immuntherapie und Bewegung im Rahmen der Tumortherapie.

Welche Auswirkungen und Nebenwirkungen eine Strahlentherapie auf die Lebensqualität des Patienten hat, erläutert Ihnen Herr Dr. med. Hüysein Sahinbas.

All diese Themen und die sich daraus ergebenden Fragen haben wir gemeinsam mit den Teilnehmern in Rahmen dieser PEOS Akademie Online-Veranstaltung diskutiert.

Pankreaskarzinom und Mangelernährung – Wir haben keine Zeit zu verlieren!

AUFZEICHNUNG: 
3. Webinar vom Mittwoch, 16. Juni 2021, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT(IN): 
Dr. oec. troph. Judith Garino
Garino Medical Consulting, Nidda

Dr. med. Daniel Plecity
Leitender Oberarzt, Kreislklinik Ebersberg

KURZBESCHREIBUNG: 

• Was sollte man über ein Pankreaskarzinom wissen?
• Wie komplex ist das Organ und wieso sind gerade diese Patienten einem hohen Risiko ausgesetzt, in eine Mangelernährungs-Situation zu geraten?
• Was bedeutet das für Therapie, Prognose und die Lebensqualität der Betroffenen?
• Gibt es Ansätze aus der Immunonkologie? Welchen Beitrag leistet die Ernährung?
• Kann ein supplementierende parenterale Ernährung hilfreich sein?
• Und auf was sollte man bei deren Zusammensetzung achten?

All diese Themen und Fragen möchten wir gemeinsam mit Ihnen in der Online-Veranstaltung „Pankreaskarzinom und Mangelernährung – Wir haben keine Zeit zu verlieren!“ im Rahmen der PEOS Akademie nachgehen.
Hierbei werden wir die ärztliche und die Sicht aus ernährungstherapeutischem Blickwinkel besprechen. Im Fokus steht der Patient und seine Lebensqualität, die es möglichst lange zu erhalten gilt.

Risiko Mangelernährung bei adipösen Tumorpatienten? 
Parenterale Ernährungstherapie ein Teil des multimodalen Konzeptes

AUFZEICHNUNG: 
2. Webinar vom Mittwoch, 19. Mai 2021, 15.00 – 17.00 Uhr 

REFERENTIN: 
Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf
Fachärztin für Innere Medizin, Gastroenterologie, Ernährungsmedizin
Professorin für Klinische und Experimentelle Ernährungsmedizin
Leitung Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport
Universitätsklinikum Erlangen

KURZBESCHREIBUNG: 

Ein guter Ernährungszustand und körperlicher Status haben einen entscheidenden Einfluss auf den Krankheitsverlauf und die Prognose von Krebskranken in kurativer und palliativer Behandlungssituation. 
Der katabole Stoffwechsel und die Krebstherapie führen häufig zu einem Abbau von Muskel- und Fettmasse. Der Muskelabbau reduziert die körperliche Leistungsfähigkeit, schwächt das Immunsystems und steigert das Nebenwirkungsrisiko der Krebstherapie. 
Im Rahmen der Fortbildung wird gezeigt, dass alle Patienten, unabhängig von ihrer körperlichen Konstitution, von einer individualisierten und kombinierten Ernährungs- und Sporttherapie profitieren, indem der klinische Verlauf, die Prognose und die Lebensqualität positiv beeinflusst werden.

PodCast Version

Warum ist für eine leitliniengerechte und wirtschaftliche Behandlung eine gute Dokumentation so wichtig?
Tipps am Beispiel von Parenteraler Ernährung in der Onkologie

AUFZEICHNUNG: 
1. Webinar vom Mittwoch, vom 21. April 2021 von 15.00 – 17.00 Uhr 

REFERENT: 
Prof. Dr. jur. Dr. med. Alexander P.F. Ehlers
Fachanwalt für Medizinrecht, Facharzt für Allgemeinmedizin
Kanzlei Ehlers, Ehlers & Partner, München.

REFERENTIN: 
Denise Vetter
Manager Health Care
Market Access, Baxter Deutschland GmbH

KURZBESCHREIBUNG: 

Der seit jeher geltende ärztliche Grundsatz der Wahrung des Patientenwohls wird in einen kontinuierlich enger werdenden, finanziellen Rahmen gedrängt. Die notwendige Ernährungstherapie zur Aufrechterhaltung vitaler Homöostase in Form einer parenteralen Ernährung entrinnt dieser Einengung nicht.

Als Druckmittel zur Einhaltung des Wirtschaftlichkeitsgrundsatzes bei ärztlich verordneten Leistungen haben sich neben straf- und disziplinarrechtlichen Verfahren insbesondere Nachforderungen im Rahmen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen etabliert. Lokal differenzierte Richtwert-, Zufalls- und statistische Prüfungen ebenso wie Einzelfallprüfungen bilden gemeinsam ein komplexes und nur schwer überschaubares rechtliches Geflecht. Im Rahmen des Vortrags von Herrn Prof. Dr. Dr. Alexander Ehlers wird insbesondere ein Überblick zu den gesetzlichen Grundlagen der Wirtschaftlichkeitsprüfung, zur Ausgestaltung der Einzelfallprüfung und zu den Möglichkeiten der Prävention einer Nachforderung vermittelt.

Der praktisch ausgelegte Vortrag zum Thema Dokumentation am Beispiel der parenteralen Ernährung von Frau Denise Vetter verfolgt vor allem zwei Ziele: Die Dokumentation soll eine fachgerechte Behandlung unterstützen und die Überprüfbarkeit der Behandlung sicherstellen. Im Verlauf wird ein Leitfaden vorgestellt, der beiden Zielen Rechnung trägt.

Mangelernährung in der Onkologie – Focus parenterale Ernährung Ernährungsmedizin: Mythos Krebsdiäten

AUFZEICHNUNG: 
1. Webinar vom Mittwoch, 23. September 2020, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT: 
Dr. oec.troph. Judith Garino, Garino Consulting
M.Sc, RD Nicole Erickson, Comprehensive Cancer Center der LMU München Campus Großhadern.

KURZBESCHREIBUNG: 

Mangelernährung in der Onkologie – Focus parenterale Ernährung
Ein mangelernährter Patient hat eine schlechtere Prognose als ein Patient in einem guten Ernährungszustand. In der Onkologie ist der Anteil mangelernährter Patienten besonders groß. In diesem Webinar beschäftigen wir uns mit medizinscher Ernährungstherapie und der Frage wann, wie und für welchen (onkologischen) Patienten sie eingesetzt einsetzten sollte. Parenterale Ernährung und was dabei zu beachten ist steht im Zentrum des Webinars.

Ernährungsmedizin: Mythos Krebsdiäten
Es gehört mit zur Aufgabe einer Ernährungstherapie, fundierte Erkenntnisse (wissenschaftliche Studienergebnisse, empirische Befunde, praktische Erfahrungswerte) von weit verbreiteten Vorurteilen und gefährlichem Halbwissen klar abzugrenzen.“ Dies ist besonders wichtig beim Thema Krebsdiäten.  Hierbei sollte nicht nur eine Wissensvermittlung stattfinden, sondern auch ein patientenorientiertes Gespräch um die Motivation und Ziele des Patienten zu erfragen, damit eine informierte Entscheidungsfindung möglich ist.

Mangelernährung – sind etwa (auch meine) Patienten betroffen?

AUFZEICHNUNG: 
2. Webinar vom Mittwoch, 30. September 2020, 15.00 - 17.00 Uhr

REFERENT: 
Dr. med. Oliver Marschal, Onkologische Schwerpunktpraxis Braunschweig

KURZBESCHREIBUNG: 
Aus der Sicht eines niedergelassenen Onkologen wird der Stellenwert einer (parenteralen) Ernährungstherapie beleuchtet. Aktuelle Daten zeigen, dass viele Patienten trotz Indikation gar nicht oder zu spät eine Ernährungstherapie bekommen. Dies führt zu einer Verschlechterung der Prognose und der Lebensqualität der betroffenen Patienten. Aber sind davon denn auch meine Patienten betroffen? Woran erkenne ich die Patienten mit Unterstützungsbedarf? Und welchen Unterscheid macht dann der rechtzeitige Einsatz der Ernährungstherapie ganz konkret?

Parenterale Ernährung in der Onkologie: Immuntherapie und Immunogenität – Besonderheiten bei der praktischen Umsetzung in Klinik und Praxis

AUFZEICHNUNG: 
3. Webinar vom Mittwoch, 21. Oktober 2020, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT: 
Dr. med. Daniel Plecity, Ltd. Oberarzt, Kreisklinik Ebersberg
Dr. med. Olav Heringer, medicum Facharztzentrum Wiesbaden

KURZBESCHREIBUNG: 
Bei Krebspatienten stellt die adäquate Versorgung mit Nährstoffen oft eine große Herausforderung dar und ist entsprechend für deren Prognose. Insbesondere Aminosäuren spielen dabei eine essenzielle Rolle beim Erhalt unseres Stoffwechsels und auch bei der Funktion unseres Immunsystems. Der Vorteil einer bedarfsgerechten, hoch -aminosäurereichen und zugleich glukosearmen Kost ist die Vermeidung einer Mangelernährung und nicht zuletzt die Entstehung einer Tumorkachexie. Dies ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung, um die Funktion des Organismus weiter aufrecht zu erhalten. Beispielsweise kann eine antitumorale Immuntherapie nur richtig wirken, wenn das Immunsystem intakt ist.

Parenterale Ernährungstherapie: Prozessablauf in der Praxis aus medizinischer, onkologischer und rechtlicher Sicht

AUFZEICHNUNG: 
4. Webinar vom Mittwoch, 28. Oktober 2020, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT: 

Dr. med. Manfred Welslau, Hämato-Onkologische Schwerpunktpraxis am Klinikum Aschaffenburg, Chefarzt der Med. Klinik IV, Klinikum Aschaffenburg 

Dr. jur. Joachim Kasper, Rechtsanwaltskanzlei Kasper & Kollegen, Spezialgebiet Gesundheitswesen

KURZBESCHREIBUNG: 
Das Seminar beschäftigt sich mit der Delegation von ärztlichen Leistungen bei der Versorgung von onkologischen Patienten. Dabei werden prozessoptimierende Ansätze aus der Praxis mit den rechtlichen Rahmenbedingungen dargestellt und diskutiert. Die Teilnehmer sollen dabei alternative Ansätze der Praxisorganisation und der Delegation kennenlernen und diskutieren.

Onkologie und Bewegung: Von der Theorie zur Praxis

AUFZEICHNUNG: 
5. Webinar vom Mittwoch, 04. November 2020, 15.00 – 17.00 Uhr

REFERENT: 

Timo Niels, Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Arbeitsgruppe Onkologische Medizin im Centrum für Integrierte Onkologie an der Uniklinik Köln
Dr. med. Olaf Heringer, medicum Facharztzentrum Wiesbaden

KURZBESCHREIBUNG: 
Körperliche Aktivität, Bewegung und Training ist auch mit einer Krebserkrankung möglich – das wissen wir bereits. Eine stetig wachsende Anzahl von Studien deuten zudem an, dass gezielte Bewegungsprogramme nicht nur nach Abschluss der medizinischen Therapie sinnvoll und effektiv sind, sondern auch begleitend dazu und teilweise vor Beginn der medizinischen Therapie. Bewegung und Training etablieren sich als elementare Säule der supportiven Therapien. Welche Ansatzpunkte, Inhalte und Chancen gezielte und personalisierte Bewegungstherapie bei Krebspatienten bietet, soll in diesem Vortrag theoretisch und praktisch vorgestellt werden.

Parenterale Ernährung in der Pädiatrie – Konsensuspapier zu den ESPGHAN/ESPEN/ESPR/SCPEN Leitlinien

AUFZEICHNUNG: 
1. Webinar vom Mittwoch, 24. März 2021, 17.00 – 18.30 Uhr

REFERENT: 
Frau Dr. Martina Kohl-Sobania
Leiterin Pädiatrische Gastroenterologie, Poliklinik, Kindernotaufnahme
Klinik für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätsklinik Schleswig-Holstein, Lübeck

Dr. oec. troph. Judith Garino
Ernährungswissenschaftlerin, Garino medical consulting, Nidda

BESCHREIBUNG:

Im April 2020 wurden von der DGKJ (Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin) und der DGEM (Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin) Praxisempfehlungen für die parenterale Ernährung bei Kindern veröffentlicht, die auf den europäischen ESPGHAN/ESPEN/ESPR/CSPEN Leitlinien basieren.
Frau Dr. Martina Kohl-Sobania und Frau Dr. Judith Garino  präsentieren und diskutieren im Rahmen dieser interaktiven Veranstaltung ausgewählte, besonders wichtige Aspekte der parenteralen Ernährung in der Pädiatrie.

AUFZEICHNUNG: 2. Webinar
vom Dienstag, 11. Mai 2021, 17.00 – 18.30 Uhr
Originalversion mit deutschen Untertiteln

 

Practice of Standardized Home PN Care of pediatric patients – Insights from Sweden / Praxis der standardisierten heimparenteralen Ernährung von Kindern – Einblicke aus Schweden

AUFZEICHNUNG: 
2. Webinar vom Dienstag, 11. Mai 2021, 17.00 – 18.30 Uhr – ENGLISCHE ORIGINALVERSION

REFERENT*IN: 

Henrik Arnell, MD, PhD
Senior consultant and Head of Pediatric Digestive Diseases at Karolinska University Hospital
Astrid Lindgrens Children´s Hospital, Stockholm, Sweden

Christina Wahlstedt
Acting Head Nurse, and Nutrition Care Nurse for children at Karolinska University Hospital
Astrid Lindgrens Children´s Hospital, Stockholm, Sweden

WISSENSCHAFTLICHE MODERATORIN:

Dr. med. Martina Kohl-Sobania,
Leiterin Pädiatrische Gastroenterologie, Poliklinik, Kindernotaufnahme
Klinik für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätsklinik Schleswig-Holstein, Lübeck

BESCHREIBUNG:

Dieses Webinar legt den Fokus auf den Aspekt der langzeit-heimparenteralen Ernährung bei pädiatrischen Patienten legen. 
Die Referent*In werden auch anhand eines Patientenfalles davon berichten, wie sie ganz praktisch die langzeit-parenterale Ernährung für ihre Patienten organisieren und wie auch standardisierte Ernährungslösungen bei diesen Patienten erfolgreich eingesetzt werden können.